Bengkoang bengkuang berasal dari Asia Tenggara dan Amerika Selatan, namun saat ini sudah banyak dibudidayakan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Buah bengkoang berbentuk bulat lonjong dan berkulit cokelat, dengan daging yang berwarna putih dan berair. Daging bengkoang memiliki rasa yang manis, renyah, dan segar.
Bengkoang sering digunakan sebagai bahan makanan dan juga bahan kosmetik. Buah ini sering diiris tipis dan dicampurkan ke dalam salad atau lalapan, atau digunakan sebagai bahan utama dalam sup atau tumis sayur serta dijadikan resep buah rujak. Selain itu, bengkoang juga dapat dijadikan sebagai camilan yang sehat dan menyegarkan.
Selain itu, kandungan gizi bengkuang sangat penting bagi tubuh manusia seperti seperti serat, vitamin C, vitamin B6, magnesium, protein, kalium, fosfor, dan zat besi. Selain itu, bengkoang juga dikenal memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, terutama bagi ibu hamil.
Lantas, apa saja sih manfaat buah bengkoang untuk ibu hamil?
Penasaran? Yuk, ikuti ulasan kami di bawah ini!
1. Mengurangi risiko cacat lahir:
Bengkoang kaya akan asam folat, nutrisi yang sangat penting
untuk perkembangan janin. Asam folat dapat mengurangi risiko cacat lahir pada
bayi dan membantu meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan otak janin.
Sehingga, manfaat buah bengkoang untuk ibu hamil bisa mengurangi risiko cacat
lahir.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Salah satu manfaat buah bengkoang untuk ibu hamil dapat
meningkatkan kesehatan pencernaan. Sebab buah bengkoang mengandung serat yang
tinggi, yang membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan.
Konstipasi atau sembelit biasanya merupakan masalah yang sering dihadapi ibu
hamil dan dapat diatasi dengan mengonsumsi bengkoang.
3. Menjaga kesehatan jantung
Bengkoang mengandung kalium, yang membantu menjaga kesehatan
jantung dan menurunkan tekanan darah. Ibu hamil yang memiliki riwayat tekanan
darah tinggi atau masalah jantung dapat memperoleh manfaat dari konsumsi
bengkoang.
4. Menjaga kesehatan lambung
Buah bengkoang mengandung senyawa antioksidan yang dapat
membantu melindungi sel-sel lambung dari kerusakan akibat radikal bebas, serta
membantu mengurangi peradangan di dalam lambung. Sehingga manfaat bengkoang
untuk lambung
5. Menjaga berat badan yang sehat
Selain menjaga kesehatan lambung, manfaat buah untuk hamil
untuk ibu hamil yaitu menjaga berat badan yang sehat. Sebab buah ini rendah kalori
dan lemak, sehingga cocok untuk ibu hamil yang ingin menjaga berat badannya
agar tetap sehat. Konsumsi bengkoang juga membantu menjaga kadar gula darah
stabil, sehingga dapat membantu mengurangi risiko diabetes gestasional.
6. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah bengkoang kaya akan vitamin C, yang sangat penting
untuk menjaga kekebalan tubuh. Vitamin C membantu melawan infeksi dan penyakit,
yang sangat penting bagi ibu hamil yang rentan terhadap berbagai infeksi dan penyakit.
7. Mencegah kram kaki
Manfaat buah bengkoang untuk ibu hamil yaitu mencegah kram
kaki. Karena ibu hamil sering mengalami kram kaki selama masa kehamilan.
Sehingga buah ini sangat cocok untuk ibu hamil. Sebab buah bengkoang mengandung
magnesium, yang dapat membantu mencegah kram kaki selama kehamilan. Sehingga
buah ini sangat disarankan bagi para ibu hamil.
8. Mengandung vitamin B kompleks
Buah bengkoang mengandung vitamin B kompleks, yang penting
untuk membantu metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan saraf. Sehingga buah ini
sangat bermanfaat bagi ibu hamil.
Dalam mengonsumsi buah bengkoang, ibu hamil harus memastikan
untuk mencuci buah tersebut dengan bersih dan mengupas kulitnya terlebih
dahulu. Selain itu, sebaiknya konsumsi bengkoang dalam jumlah yang seimbang dan
tidak berlebihan.
Karena konsumsi berlebihan buah ini dapat menyebabkan
gangguan pencernaan. Dan disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli
gizi sebelum memasukkan buah bengkoang ke dalam diet kamu.
Itulah pembahasan mengenai manfaat buah bengkoang untuk ibu
hamil. Semoga dengan ulasan inii dapat bermanfaat bagi para pembaca dan berguna
bagi kesehatan tubuh.
0 Komentar