Hai sobat, mungkin kamu sudah tak asing dengan buah yang sering di konsumsi saaat bulan puasa, yaitu buah kurma. Buah kurma (Phonienix dactylifera) adalah tanaman buah tertua yang banyak dibudidayakan di Timur Tengah.
Selain cita rasanya yang manis. Manfaat kurma
bagi tubuh sangat banyak. Karena, mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat
bagi kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Ketahui lebih lanjut tentang kandungan buah
kurma dan berbagai manfaat buah kurma untuk kesehatan di bawah ini.
Kandungan Buah Kurma
Buah kurma mengandung banyak nutrisi.
Lantaran di dalam 100 gram kurma mengandung sekitr 280 kalori dan beberapa
nutrisi lain, seperti:
75 gr Karbohidrat
65 gr Gula: 65 gr
7–8 gr Serat
2–2,5 gr Protein
65 mg Kalsium
1 mg Zat besi
0,5 mg Zinc
650 ml Kalium
150 IU Vitamin A
Selain beberapa nutrisi di atas, buah kurma
juga diketahui memiliki kandungan asam folat, vitamin B, vitamin K, dan
berbagai jenis antioksidan, seperti flavonoid, karoten, fenolik dan lutein.
Manfaat Buah Kurma
Meskipun buah ini berukuran kecil, ternyata
buah kurma bisa menjadi salah satu sumber energi. Terutama bagi orang yang
sedang dalam masa pemulihan. Namun, sebenarnya masih banyak lagi manfaat kurma
untuk kesehatan.
Berikut ini beberapa manfaat yang perlu
kamu ketahui di bawah ini:
1. Menjaga kesehatan kulit dan mata
Vitamin A yang terdapat dalam buah kurma,
ternyata bermanfaat menurukan risiko gangguan mata. Bukan hanya itu, kandungan
zat asam patotenat buah manis ini juga diketahui dapat membuat kulit menjadi
lebih halus dan elastis.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat lain kurma adalah menjaga kesehatan
tulang diperoleh dari kandunga selenium, tembaga, mangan dan magnesium. Karena
zat ini berguna untuk menurunkan risiko osteoporosis.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Walapun buah ini memiliki rasa manis dan kadar gula yang tinggi, tapi buah kurama mempunyai indeks glikemik yang dapat dikatakan rendah, sehingga tidak menyebabkan kadar gula darah melonjak dengan cepat.
Bukan hanya itu, kandungan antioksidan didalamnya dapat membantu mengontrol kadar gula darah normal dan mencegah
resistensi insulin, sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes.
4. Membantu Memenuhi Asupan Gizi
Kurma mengandung berbagai vitamin dan
mineral yang bisa membantu memenuhi asupan gizi harian, seperti vitamin A, B
komplek, C, E dan K serta kalsium, zat besi dan kalium yang dibutuhkan oleh
tubuh.
Buah kurma sering kali menjadi hidangan
wajib pada bulan puasa. Buah tanpa alasan, manfaat buah kurma untuk sahur
sangat membantu memenuhi kebutuhan kalori harian agar tubuh tetap dalam kondisi
prima selama menjalani puasa.
Hal ini dikarenakan kurma memiliki kalori
yang tinggi, jika dibandingkan dengan buah lainnya karena buah ini mengandung
banyak gula alami dan sering kali dikeringkan.
5. Menangkal Radikal Bebas
Buah kurma termasuk salah satu makanan kaya
antioksidan yang bisa mengurangi efek radikal bebas dalam tubuh. Karena
antioksidan berguna untuk melindungi sel dan jaring tubuh dari stres dan
peradangan kronis yang dapat meningkat risiko berbagai penyakit seperti kanker.
Jenis antioksidan yang terdapat dalam kurma
antara lain flavonoid, fenolik, dan karotenoid yang yang bermanfaat mengurangi
risiko gangguan kesehatan pada mata.
nah, itulah beberapa manfaat buah kurma bagi kesehatan bagi kesehatan tubuh. Jangan lupa jaga kesehatan terus ya sobat!
0 Komentar