Buah plum adalah buah yang berasal dari keluarga Prunus yang juga termasuk dalam keluarga kerabat persik, ceri, dan aprikot. Buah ini memiliki kulit yang halus, warnanya bisa bervariasi dari ungu tua, merah, kuning, hijau, atau biru kehitaman.
Daging
pada buah plum terbagi menjadi dua jenis, yaitu jenis yang berair dan jenis
yang berdaging. Buah plum biasanya dimakan segar atau digunakan sebagai bahan
dalam masakan dan minuman.
Buah
plum tersedia dalam berbagai varietas dan ukuran, dari yang kecil seukuran
kelereng hingga yang besar seukuran bola golf. Buah plum dapat dikonsumsi segar
atau dikeringkan menjadi kismis, dan juga dapat digunakan dalam berbagai
masakan dan kue.
Buah
plum mengandung banyak nutrisi penting seperti serat, vitamin C, vitamin K,
vitamin A, kalium, dan antioksidan. Antioksidan dalam buah plum dikenal sebagai
antosianin, yang memberikan buah plum warna ungu kebiruan dan merah tua.
Antosianin ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti melindungi
sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko
penyakit kardiovaskular dan kanker.
Selain
itu, buah plum juga dikenal karena kandungan seratnya yang tinggi, sehingga
dapat membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Buah
plum juga diketahui dapat membantu menurunkan kadar gula darah, meningkatkan
kesehatan tulang, serta menjaga kesehatan kulit dan mata.
Buah
plum kaya akan nutrisi dan serat, serta rendah kalori. Buah ini mengandung
vitamin C, vitamin K, vitamin A, dan potasium.
Lantas,
apa saja sih manfaat buah plum bagi kesehatan? Berikut ulasannya!
Manfaat Buah Plum Bagi Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat yang pertama adalah untuk menjaga kesehatan jantung. Buah plum mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Selanjutnya
untuk menjaga kesehatan tulang. Buah plum mengandung mineral seperti kalium,
magnesium, dan fosfor yang penting untuk menjaga kesehatan tulang.
3. Mengurangi Risiko Kanker
Manfaat
ketiga untuk mengurangi risiko kanker. Buah plum mengandung senyawa anti-kanker
seperti asam klorogenat dan antosianin yang dapat membantu mengurangi risiko
kanker.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat
berikutnya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah ini mengandung vitamin
C dan vitamin A yang dipercaya dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan
tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Tak
hanya untuk meningkatkan kekebalan tubuh, buah plum juga dipercaya mampu menjaga
kesehatan mata, loh. Plum mengandung vitamin A dan beta-karoten yang baik untuk
kesehatan mata.
0 Komentar