Hallo sobat blog, mungkin kamu sudah tak asing ya dengan buah bit. Buah bit adalah sejenis umbi-umbian yang masih satu famili dengan lobak (Amaranthaceae-Chenopodiaceae). Bagian buat bit yang biasanya dimanfaatkan adalah akarnya karena memiliki rasa unik dan manis, oleh karena itu terkadang disebut beetroot.
Beetroot
menjadi populer karena mempunyai khasiat yang baik bagi kesehatan, terutama
sebagai antioksidan, mencegah anemia, serta masih banyak lagi manfaat lainnya.
Lantas,
apa saja sih manfaat buah bit bagi kesehatan? Penasaran? Yuk, ikuti ulasan
berikut ini!
1. Mengandung banyak antioksidan di dalamnya
Antioksidan
adalah senyawa yang membantu menetralkan masuknya radikal bebas yang berbahaya
di dalam tubuh. Antioksidan juga bisa mencegah terjadinya stres oksidatif dan
merusak sel-sel baik di dalam tubuh kamu.
Selain
itu beberapa penelitian telah menemukan bahwa antioksidan juga dapat melindungi
tubuh terhadap banyak jenis penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker
dan diabetes.
Manfaat
buah bit secara alami juga terdapat pada tingginya kandungan fitonutrien untuk
melawan penyakit, antioksidan, vitamin dan mineral. Bahkan, buah bit dianggap
menjadi salah satu sumber buah yang mengandung jenis fitonutrien, yakni,
betalain.
2. Dapat mencegah hipertensi
Menurut
penelitian yang dilakukan oleh Barts and London School of Medicine dan juga
Peninsula Medical School menyarankan cara murah ini untuk menurunkan
hipertensi.
Menurut
Prof. Amrita Ahluwalia dari Barts & London School of Medicine, minum jus
bit serta sayuran lain yang kaya akan kandungan nitrat akan memelihara
kesehatan jantung.
3. Mencegah anemia
Buah
yang berwarna kemerahan ini sering dihubungkan dengan warna darah, sehingga
dipakai untuk mengatasi masalah anemia. Sebenarnya yang mengatasi anemia adalah
kandungan zat besinya yang cukup tinggi, yang mengaktifkan kembali dan
meregenerasi sel darah merah serta menyuplai oksigen yang berguna bagi
kesehatan sel-sel darah merah.
4. Mengurangi masalah pencernaan
Buah
bit merupakan salah satu buah yang kaya kandungan serat yang menyediakan 3,8gram
pada satu porsi cangkir buah bit. Kandungan serat berfungsi untuk membantu
makanan bergerak melalui usus cerna. Serat juga dapat membantu melunakkan
tinja, sehingga bisa membuat buang air besar atau BAB Anda nyaman, sehat, dan
teratur.
5. Detoks alami untuk tubuh (ginjal dan hati)
Tubuh
sebenarnya dapat mengeluarkan racun (detoks) sendiri, hal ini terjadi secara
alamiah untuk mencegah Anda keracunan. Pertama, ada organ detoks ginjal yang
berfungsi menyaring darah dan menghasilkan air seni. Lalu ada paru-paru yang
berfungsi mengeluarkan karbon dioksida dari oksigen yang telah dihirup. Ada
kulit yang berfungsi mendorong racun dan partikel berbahaya lainnya keluar
melalui pori-pori. Selanjutnya ada hati juga yang memainkan peran penting dalam
detoksifikasi, yakni dengan membuang racun dan zat berbahaya lainnya dari
darah.
Untuk
mendorong tubuh mengeluarkan racun, buah bit dapat membantu beberapa organ
tersebut, terutama ginjal dan hati, untuk tetap bekerja secara maksimal. Hal
ini ditemukan dari penelitian di Polandia.
Oke
sobat blog, itulah seputar penjelasan tentang buah bit beserta manfaatnya bagi kesehatan
tubuh manusia. Semoga bermanfaat.
0 Komentar