Hallo sobat blog, siapa nih dari kamu yang suka mengomsumsi buah? Seperti yang kita tahu, buah merupakan salah satu jenis makanan yang dianggap sehat. Namun sayangnya, anggapan tersebut tidak sepenuhnya tepat.
Pasalnya,
terdapat beberapa jenis buah yang ternyata berbahaya bagi kesehatan, khususnya
jika dikonsumsi sembarangan.
Secara
garis besar, buah mengandung beragam vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh
manusia. Dengan mengonsumsi jenis buah yang tepat dan pada porsi yang sesuai,
tentu saja kamu bisa merasakan manfaat sehatnya.
Hal
ini juga berlaku sebaliknya. Dengan kata lain, jika kamu mengonsumsi buah
secara sembarangan atau berlebihan, justru yang akan terjadi adalah kerugian
bagi kesehatan.
Lantas,
apa saja sih buah yang tidak boleh beracun atau tidak boleh dikomsumsi
sembarangan? Penasaran? Yuk, ikuti ulasan di bawah ini!
Buah yang Berbahaya bagi Kesehatan
1. Elderberry
Buah
yang pertama adalah elderberry. Hal ini dikarenakan bagian akar, daun, dan
batang buah elderberry mengandung racun glikosida yang memiliki efek samping
diare, muntah, koma, hingga kematian bagi orang yang mengkonsumsinya. Glikosida
sendiri adalah senyawa yang menjadi awal terbentuknya sianida.
2. Buah bintaro
Buah
kedua adalah bintaro. Bintaro merupakan buah berbahaya yang tidak boleh dimakan
sama sekali. Buah yang juga dikenal sebagai mangga laut (sea mango) ini banyak
digunakan untuk mengusir tikus.
Buah
bintaro yang belum matang mengandung asam hidrosianat dengan kadar tinggi dan
sangat beracun.
3. Jambu mete
Buah
ketiga adalah jambu mete (jambu monyet). Buah mete memang bukanlah buah beracun.
Akan tetapi, kacang mete di dalamnya tidak boleh langsung dimakan secara
mentah.
Kacang
mete memiliki kandungan senyawa urushiol yang beracun. Jika dikonsumsi dalam
jumlah banyak, kacang ini bahkan bisa mematikan.
4. Ceri
Buah
keempat adalah ceri. Buah ini dianggap beracun karena mengandung hidrogen
sianida yang bisa menyebabkan keracunan sianida ringan jika dikonsumsi secara
berlebihan.
Keracunan
ini dapat menyebabkan kamu mengalami sejumlah gejala, seperti sakit kepala,
pusing, kebingungan, dan muntah. Dalam jumlah lebih besar, sianida dapat
meningkatkan tekanan darah tinggi, menyebabkan sesak napas, hingga gagal
ginjal.
5. Buah Jarak
Buah
terakhir adalah buah jarak. Daun dan getah tanaman jarak telah banyak digunakan
sebagai obat tradisional untuk membantu meringankan berbagai gangguan
kesehatan. Namun, tahukah kamu jika buah jarak termasuk buah yang beracun dan
tidak boleh dimakan?
Buah
jarak memiliki kandungan toxalbumin yang bernama curcin, ricin, dan asam
sianat, yang berhubungan dengan asam ricinoleic. Kandungan ini dapat berbahaya
bagi jantung dan pembuluh darah kamu.
Dosis
toksik buah jarak memang tidak diketahui, namum mengonsumsinya dalam keadaan
mentah dan jumlah besar dapat membahayakan tubuh, termasuk mengakibatkan
kerusakan ginjal.
Kandungan
racun yang paling tinggi terdapat pada biji jarak. Jika biji ini tertelan, kamu
dapat mengalami muntah, diare, sakit perut, rasa terbakar di tenggorokan,
hingga depresi. Gejala ini dapat muncul 15 menit hingga setengah jam setelah
menelannya.
Nah
sobat blog, itulah beberapa buah yang memiliki kandungan racun. Semoga bermanfaat.
0 Komentar