Jambu mete
atau yang sering disebut sebagai jambu monyet adalah salah satu jenis tanaman
dari suku Anacardiaceae. Jambu ini berasal dari Brasil dan memiliki biji
yang dapat diolah menjadi kacang, yang sering kita kenal sebagai kacang mete.
Untuk menjadi
sebuah kacang, biji jambu mete harus melewati proses-proses tertentu sebelum
akhirnya dapat dikonsumsi. Selain bijinya yang dapat dikonsumsi, buah dari
jambu ini juga bisa dimakan oleh siapa saja.
Baca juga: Resep Smoothies Buah Naga
Bahkan, ada
banyak sekali manfaat dari jambu mete yang mungkin hingga sekarang belum kamu
ketahui. Nah, untuk mengetahuinya, simak ulasan kami di bawah ini.
Taksonomi Jambu Mete
·
Divisi:
Tracheophyta
·
Subdivisi:
Spermatophytes
· Klad: Angiosperms
· Klad: mesangiosperms
· Klad: eudicots
· Klad: core eudicots
· Klad: Superrosidae
·
Klad:
rosids
·
Klad:
malvids
·
Ordo:
Sapindales
· Famili: Anacardiaceae
· Genus:
Anacardium
· Spesies: Anacardium occidentale
Kandungan di dalam Jambu Mete
Di dalam 100
gram jambu mete, terdapat beragam nutrisi yang baik untuk tubuh. Nutrisi itu
antara lain adalah:
· Energi : 2.314 kJ (553 kcal)
· Karbohidrat: 30.19 g
· Gula: 5.91 g
· Serat pangan: 3.3 g
· Lemak: 43.85 g
· Protein: 18.22 g
· Vitamin: Kuantitas%DV†
· Tiamina (B1): 37%.42 mg
· Riboflavin (B2): 5%.06 mg
· Niasin (B3): 7%1.06 mg
· Asam pantotena (B5): 17%.86 mg
· Vitamin B6: 32%.42 mg
· Folat (B9): 6%25 μg
· Vitamin C: 1%.5 mg
· Mineral: Kuantitas%DV†
· Kalsium: 4%37 mg
· Zat besi: 51%6.68 mg
· Magnesium: 82%292 mg
· Fosfor : 85%593 mg
· Potasium: 14%660 mg
· Seng: 61%5.78 mg
Manfaat Jambu Mete
Nah, melihat
banyaknya kandungan baik di dalam jambu mete, tentu tidak heran mengapa buah
yang satu ini memiliki manfaat melimpah untuk tubuh. Adapun manfaat yang
dimiliki oleh jambu mete adalah:
Baca juga: Resep Sandiwich Buah Ala Jepang
1. Membantu
Menurunkan Berat Badan
Manfaat pertama
yang bisa kamu peroleh dari jambu mete adalah dapat menurunkan dan
menyeimbangkan berat badan kamu. Manfaat ini diperoleh dari zat carnitine yang
dimiliki oleh jambu mete.
Zat ini berperan
untuk membakar lemak dalam tubuh sehingga berat badan dapat seimbang. Tentu manfaat
ini juga didukung dengan kegiatan olahraga dan pola hidup sehat.
2.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Manfaat selanjutnya
yang dimiliki oleh jambu mete adalah dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Dengan
adanya kandungan vitamin C, asam amino, serta mineral penting lainnya, jambu
mete dapat meningkatkan daya tahan tubuh jika dikonsumsi secara rutin.
Selain itu,
dengan mengonsumsi buah kacang mete ini, kamu juga dapat mengurangi resiko
terkena berbagai penyaki terlebih di era pandemi ini. Kandungan vitamin C yang
dimiliki oleh buah ini juga baik untuk meredakan flu.
3. Mengobati
Penyakit Kulit
Salah satu
manfaat jambu mete yang kerap dicari banyak orang adalah dapat mengobati
penyakit kulit. Strudi yang dirilis oleh Purdue University mengungkapkan bahwa,
jus kulit buah jambu mete dapat menjadi salah satu obat tradisional dalam
mengurang penyakit kulit dan membnatu mengobat kaki gajah.
4. Meningkatkan
Kesehatan Otot dan Tulang
Manfaat lain
yang dimiliki oleh jambu mete untuk tubuh adalah dapat meningkatkan Kesehatan otot
dan tulang. Manfaat ini diambil dari kalsium yagn dimiliki oleh buah ini, di
mana kandungan tersebut terkenal baik untuk Kesehatan tulang.
5.
Meningkatkan Energi
Tidak hanya
meningkatkan Kesehatan otot dan tulang, jambu mete juga dapat menambah stamina
dan energi karena kandungan tembaga yang ada di dalamnya.
Nah, itulah penjelasan mengenai jambu mete beserta kandungan dan manfaat yang ada di dalamnya. Semoga ulasan kami dapat bermanfaat untuk kamu dan selamat mencoba!
0 Komentar